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2010-12-08 – 19 h 30 – Conférence

L’arrivée des animaux domestiques en Nouvelle-France

Présentée par Claude Deslandes
Il se présente comme vétérinaire

On connaît beaucoup de choses sur les voyages des premiers Européens à avoir foulé le sol du nouveau continent, mais qu’en était-il des animaux que les explorateurs ont apportés avec eux aux XVIe et XVIIe siècle? Quelles furent les premières utilités du porc et du bœuf? Mis à part son existence bénéfique sur les navires infestés de vermine, le chat faisait-il vraiment partie de la famille de nos ancêtres? Un iroquois à cheval, est-ce un mythe ou une réalité?

De quelle façon les races canadiennes de bovins, de chevaux et de poules pondeuses ont-elles été créées et d’où proviennent ces chevaux laissés à eux-mêmes sur l’île de sable au large de la Nouvelle-Écosse ou encore sur les bancs sablonneux de la Caroline du Nord?
Autant de questions, autant de réponses.


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