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2012-04-11 – 19h30 – Conférence

L’histoire des moulins à vent du Québec

Présenter par Claude Arsenault
À l’époque de la Nouvelle-France, la construction des moulins à farine était essentielle au développement des seigneuries, les céréales étant la base de l’alimentation des colons. Ces machines ingénieuses, à la fois simples et compliquées, ont contribué à nourrir tout un peuple. Les recherches dans les archives ainsi que sur le terrain au Québec et en France ont permis de mieux connaître la façon dont nos ancêtres ont construit les moulins et les faisaient chanter. Sur les 200 moulins à vent construits depuis 1648, il n’en reste que 17. Il est important de mieux les faire connaître afin de préserver ce patrimoine rarissime.


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